EMX後継品、萬寿のしずく(まんじゅのしずく)モニターの声
EM発酵健康エキス、萬寿のしずく+萬寿の塩・モニター報告2 |
[ 当選 ]
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有限会社 ビージェイ(アセロラ倶楽部&EMX倶楽部)さんのEM発酵健康エキス・萬寿のしずく(195ml) 1本と、萬寿の塩のサンプルが当選しましたありがとうございます。
今回は、萬寿の塩の報告ですこれは、すごく美味しいです。
乳酸菌や酵母で発酵熟成させた食塩だそうです。豊富なミネラル分を含んだ天然の海水と天日塩を、EM発酵健康エキス「萬寿のしずく」を加えて高温で焼成したものだそうです。調理の味付けや食卓塩として使えるそうですよ
EM発酵健康エキス「萬寿のしずく」のモニター記事はコチラ
http://plaza.rakuten.co.jp/vya7yf4xgxyq9/diary/200910230006/
少し舐めてみると、すごくまろやかです精製した塩だとしょっぱさと苦さを感じるのですが、「萬寿の塩」はマイルドな辛さで優しい味、微かに甘味も感じましたお塩の粒の大きさも大きく、結晶の形も1粒1粒まったく違います。料理に使うと旨みやまろやかさがアップしました。もちろんちゃんと塩の味もします。料理の味をひきたてるだけじゃなく、確実に美味しさがアップしてます
写真では分かりにくいですが、大きめで不揃いの結晶です自然からできている感じが伝わってきます
精製された塩は体に悪いので控えた方がいいそうですが、海水殻作られた自然塩には、カルシュウムやマグネシウム・カリウムなど多くのミネラルが豊富なので健康にいいそうですよ。体に対する優しいさが伝わってきました普通の塩より多めに使っても、しょっぱくなくて美味しいですお塩って、こんなに美味しいんだって思いました
私は塩辛いものが大好きなのですが、体のことを考えると塩分は控えないとと思うし、実際に塩分を控えると味気なくてまったく美味しくないです。「萬寿の塩」だと安心して美味しいく食事を楽しむことができます
天然塩と「萬寿のしずく」のW効果ですからね。高血圧で食事制限の多い母にも、良さそうです健康のことを考えるなら、お塩にこだわりを持つと良さそうですね
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