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萬寿の塩とは

萬寿の塩は、乳酸菌や酵母で発酵熟成させた食塩で、豊富なミネラル分を含んだ天然の海水と天日塩を、EMを利用して熟成させる独特の製法で製造されています。100%天然の味で口あたりがまろやかです。

(旧商品名:EM蘇生海塩)

●原材料  海水、天日塩、萬寿のしずく

●主な成分

カルシウム  0.178%     鉄  ≦1u/g    カリウム  0.159

リン     <5u/g   マグネシウム2.79%    亜鉛    1u/

銅      <1u/g   マンガン  <1u/g  ヨウ素   <10u/

セレン    <5u/g   ナトリウム  32.5%   クロム   3u/

モリブデン  <2u/

EMX

●製造者

株式会社 熱帯資源植物研究所

萬寿の塩のお召し上り方

1.料理や漬物
萬寿の塩は普通のお塩と同じように、日常の調理や漬物などにご利用ください。
2.萬寿のしずくとご一緒に
萬寿の塩を単独でお召し上がりになる場合は、萬寿のしずくとご一緒にお召し上がりください。(30mlの萬寿のしずくに対して、0.5〜1gの萬寿の塩を混ぜると美味しくいただけます。)
3.一般のお塩と混ぜて
一般のお塩100gに対して5〜10gの萬寿の塩を混ぜて、2〜3週間密封保存すると、熟成が進み、塩味がまろやかになり美味しくなります。

萬寿の塩イメージ200-200

EMX萬寿のしずく

(旧商品名:EM蘇生海塩)